上上星期表弟到山區認識的人家挖的筍~這叫孟宗筍![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184185-2064560828.gif)
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184186-1603875081.jpg)
孟宗竹成長第一年時,竹節和竹節之間會長出白色的毛,當竹子成長到第二年時,則會長出黑色的毛。
長出來的筍子有分成冬筍和春筍,過年前長的是冬筍,過年後長的是春筍
拿個長雨靴來對照一下!
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184188-873560258.jpg)
雖然很大枝
但煮來吃時,還蠻嫩的
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184189-4130536994.jpg)
90歲的丫嬤看我拿相機拍照
幫我立起來![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184190-1861223348.gif)
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184191-2297349293.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184192-363846215.jpg)
這是桂竹筍
就是到深坑時吃到的那種
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184192-1086328171.jpg)
大夥忙著處理
竹筍就是這樣
要去殼後下水煮才不會纖維化
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184192-363846215.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184194-3385466167.jpg)
光是殼就用三袋大袋子裝
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184194-1662685329.jpg)
因為家裡成員都喜歡吃筍
劍筍~綠竹筍~都喜歡
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184195-2900124394.gif)
所以量很多也吃的完
當然啦!
老媽還叫了幾位鄰居來分食
大家看到時都驚呼
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184196-2507692180.gif)
因為真的有夠多
聽婆婆說
她上市場問攤販孟宗筍
一斤要30塊內
這是愛心竹筍
一早要到山上
聽說都是山坡路
挖好竹筍
再載來老家
真是太感人了
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184185-2064560828.gif)
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184186-1603875081.jpg)
孟宗竹成長第一年時,竹節和竹節之間會長出白色的毛,當竹子成長到第二年時,則會長出黑色的毛。
長出來的筍子有分成冬筍和春筍,過年前長的是冬筍,過年後長的是春筍
拿個長雨靴來對照一下!
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184188-873560258.jpg)
雖然很大枝
但煮來吃時,還蠻嫩的
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184189-4130536994.jpg)
90歲的丫嬤看我拿相機拍照
幫我立起來
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184190-1861223348.gif)
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184191-2297349293.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184192-363846215.jpg)
這是桂竹筍
就是到深坑時吃到的那種
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184192-1086328171.jpg)
大夥忙著處理
竹筍就是這樣
要去殼後下水煮才不會纖維化
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184192-363846215.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184194-3385466167.jpg)
光是殼就用三袋大袋子裝
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184194-1662685329.jpg)
因為家裡成員都喜歡吃筍
劍筍~綠竹筍~都喜歡
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184195-2900124394.gif)
所以量很多也吃的完
當然啦!
老媽還叫了幾位鄰居來分食
大家看到時都驚呼
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184196-2507692180.gif)
因為真的有夠多
聽婆婆說
她上市場問攤販孟宗筍
一斤要30塊內
這是愛心竹筍
一早要到山上
聽說都是山坡路
挖好竹筍
再載來老家
真是太感人了
![](https://pic.pimg.tw/jingkaka2/1452184197-289851098.gif)
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