老媽跟阿姨姊妹倆,生日差一年又一天
然後這次我們在北投儷宴會館舉辦生日趴
本來預計共16人
剛好儷宴會館包廂有間可容納16人(其實是可以放到4桌/10人的包廂)
可後來變成12人(原本最後敲定為13人,所以餐份都上13人份)
去前上網做了功課
發現可以參考的幾乎都是婚宴菜色
再不然就是港式下午茶的內容
於是
決定邊吃邊記錄拍照
希望放上菜色後, 可以給想去的人參考一下
(因為我本人獲得的資訊少得可年...)
他們家的大廳其實是三樓
我們在二樓用餐
所以走這個樓梯下(有電梯!老人家或行動不方便的可以坐電梯)
我們聚餐喜歡找包廂,還要可以帶寵物
(是包廂,不會影響其他人,但有先請我們注意不落地為主)
以上為12人份葷食
這個則為一人份素食套餐(398+10%)
素食有398跟698吧?兩種價位
每次老大都說他一個人吃不完
我就點了398的,想說也夠他吃了...
沒想到回程車上立馬跟我說他肚子還沒飽...
接下來一盤一盤來嘿~
日式和風海皇鮑
內容很豐富,就是海鮮蔬菜沙拉佐和風醬(應該是沒錯)
鮑魚花枝片蟹肉棒,還有我最喜歡的小樹(綠花椰),水果含有香瓜蘋果跟番茄
第一盤我就很捧場,吃了兩盤
但實在太大盤,最後家人還打包1/3回家~
雪蛤南瓜海皇羹
這個羹呢...我吃到了蝦肉..
然後很不專心品嘗地拍照聊天
總之料也豐富,喝一碗就好
還得留肚子繼續吃~
XO醬銀絲海扇貝
大家都說下面的寬粉條很好吃
扇貝其實軟軟的,因為93歲阿嬤說太硬
結果我們一吃,一直哄她吃吃看
真的連老人家都可以吃喔!!
極汁生抽海大蝦
我在以前的文章裡有提過
很少海鮮在我們的嘴裡是及格的
誰叫我們住海邊!吃過新鮮的,誰能不挑嘴呢?
對!這蝦子是沒臭,但新鮮度不夠,可惜!!
不然~新鮮的蝦,其實不用過度的調味掩飾
我們家就不喜歡加了蒜啦!炸過的啦!之類的
不過,一般都市人應該接受度都很高
像我們家新成員弟媳,她就說好好吃~~
儷宴招待壽星的麵線
我沒有吃
老大看它只加蒜跟蔥
他可以吃,吃了兩丸
他說沒味道~沒味道~~
他是說好像沒調味....
ㄚ知!都沒人反映ㄚ
奇怪....
金牌蒜香脆皮雞
蒜香脆皮雞,有蒜香, 皮也很脆
我只啃了次翅膀,連肉都沒有吃
但餐桌上沒有人批評肉是柴的
所以我想應該還不錯吃,它最後剩下約1/5左右這樣!
富貴銀蘿牛五花
我好久沒吃牛肉了(跟著老大一起蔬食,偶爾吃點肉)
這牛五花果然肥,因為是五花...
肉蠻嫩的,只是我對於它的醬汁比較無感,因為略帶點甜味
坦白說我吃得有點辛苦><"
因為太久沒吃牛,又是帶肥的
我驚驚地吃完它....sorry!
古法香露海上鮮
這得跳過了~因為我一定是忙拍照去了
連吃也沒吃它
然後席間發現老大吃的素食套餐
上了菜我沒拍到照片,還念了他一番
看我到底在忙甚麼啊????
濃湯四珍菇時蔬
這個我簡稱它奶油焗白菜
哈哈哈
好啦!明明有四珍菇的!這道評價還不錯
濃湯的味道是濃厚的,調味也適中,OK!!
只是得趁熱吃,冷了的濃湯比較....自己想像嘿~
薏仁玉竹燉軟骨
軟骨我沒吃,小小段的頂可愛的,而且顏色看起來好像很鮮
我舀了湯來喝,真是好喝!就是油了些...
但香氣就是來自於軟骨的油脂
少不得!!
圓籠干貝蒸燒賣
中式點心是燒賣
一人一口一個,其實很不過癮呀~
但東西就是要不夠吃才好吃不是嗎?
它的燒賣調味夠,完全不需要再沾醬
冰心綿密綠豆糕
老大也有綠豆糕,他的單人份先上
直說好吃(不簡單!他稱讚甜品ㄟ)
我吃了是覺得略乾,但不會太甜又扎實的口感,大家都說好吃呦!
迎賓寶島水果盤
就是水果盤,這盤也跳過
水果就是吃新鮮甜度
雖然我只吃西瓜
但咱家姪子小西瓜吃了香吉士
被拿還哭著要,我想肯定甜!!
小西瓜認證過的沒問題的啦!
另外
我們今年沒有買蛋糕
依據以往的經驗...
吃得很撐又切蛋糕時,大家都一副饒了我的表情
所以今年吃派!!
上露天買檸檬派跟烤布丁起司派各一
因為剛好在活動中
買一加一899免運
單價6吋480-
我上網指定日期時間,並跟儷宴會館連繫好
直接宅配到餐廳,他們先幫我冷藏起來,這樣我們就不用自己帶過去了
不過!這種事一定要先跟餐廳先講好
人家可沒義務幫我們簽收保管滴
謝謝儷宴潘小姐幫忙
走位的檸檬派
上層的霜移動向右看齊了
黃色部分則為檸檬餡
酸嗎?有那麼一點!
但是七個月大小西瓜吃得不亦樂乎
應該是不酸吧?!
起司布丁派
是因為家中長輩怕酸
奶奶跟媽都是
所以搭配一個不酸的
但是我真的吃不出來起司味
比較像是扎實的德國布丁派這樣
檸檬派的底部,壓碎的消化餅這層做得很厚ㄟ
是好吃,但是跟內容餡比起來也太過搶秀了我覺得
喧賓奪主啊!!
這樣兩個派
一人兩小塊(有沒有?那個檸檬派穿著厚底高跟鞋呢)
這樣大家就不用像往常一樣又得打包蛋糕了
弄得狼狽不好吃,丟了又可惜
還是吃不夠最好吃!耶~~
柯府壽宴確認單
宴會日期：104年08月29日 (六) 晚宴18:00~21:00
保證桌數：1桌/10位 (如需加人加價，每位$700+10%)
宴會場地：205廳(最大容納桌數4桌)
宴會費用：每席NT$ 7,000+10% （每席10位）
加量加價 NT$700+10%*5位
素食套餐 NT$398+10%*1套
餐飲服務：*贈果汁無限暢飲，其餘水酒另計。
*贈送賓客停車每桌6小時汽車停車券，若需加訂停車優惠每小時NT$40NET
*若現場需加點素食套餐每位$398+10%/,費用另計
*自帶列酒免收開瓶費 (啤酒.無酒精飲料恕無法外帶)
*招待長壽麵線
精 選 桌 菜
日式和風海皇鮑
雪蛤南瓜海皇羹
XO醬銀絲海扇貝
極汁生抽海大蝦
金牌蒜香脆皮雞
富貴銀蘿牛五花
古法香露海上鮮
濃湯四珍菇時蔬
薏仁玉竹燉軟骨
圓籠干貝蒸燒賣
冰心綿密綠豆糕
迎賓寶島水果盤
NT$7,000+10% /每席10位
儷宴會館-北投館
Liyan Banquet Hall-Beitou
Tel : +886 -2-2891-8899
Fax :+886 -2 -2891-3876
Address : 11247台北市北投區泉源路25號
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瓜阿嬤討親親
這張瓜爸跟笑得像小叮噹開心的瓜瓜
一定要放上來
誰叫小孩的照非常難拍呢
捕捉到這麼可愛的畫面~不能私藏
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