jingkaka2的部落格

20131215(日)

哇勒~

楠梓只有這一家在賣吃的嗎?

轉個彎進來

就發現滿滿人跟車

要忽略都很難...

透明半開放的廚房圍著一桌手很忙的工作人員

這是廚房喔

樓上樓下的外場工作人員也不少內

喔對了!

人那麼多不就要等很久?

請穿越人群,門口前有店員會給點菜單

她會幫你安排號碼等叫號,並交代假日不加點(就是要吃什麼,一次想好一次吃完OK?)

我以為要等很久

跑到馬路對面拍盛況

卻沒多久就叫到我(排在我之前的還沒叫到喔~因為兩人坐的桌子空出來的機率快又高)

call還在泊車的老大說我上二樓了

上樓前先拍小菜

這樣滿滿的一堆,看起來好好吃(我真的好餓...)

我忘記拍環境了,是說~那麼多人在用餐,也不好意思拍啦~~

看看我們錯誤的示範

左上角的辣醬:辣度中上,微酸,微甜(這個我們只用掉一點點點點)

左下醬油:鹹+小辣(倒數第二使用率)

那盤薑絲吃光光

盛最少的那疊:香氣十足微辣+醬油鹹(全部沾光)

吃光跟沾光的是我裝的

對沒吃過的醬類,裝少少的就好,不要浪費!!

那個辣蘿蔔小菜好吃,酸甜辣都剛好,越吃越開胃~~

快上來ㄚ~我更餓了...

 一籠八粒的豬肉蒸餃先上(從點完到上菜大約五分鐘吧!很快)

這麼有名的蒸餃

自然一定要有湯汁的嘛

看見皮了嗎？偏乾

我有點失望

掛名"蒸餃"是主角,那主角不能失色阿!

我吃了三粒後,跟老大說:不知非假日時品質是不是比較穩定?!

這是我的清燉牛肉湯

老大喝清燉雞肉湯

湯頭一致獲我倆好評(沒想到把主角給幹掉了)

湯清澈味濃郁肉細滑

跟蒸餃一樣

一份8顆

所以我說是不是假日的關係?

這個煎餃是溫的,煎的金黃的底部因水氣而軟化

比八方雲集還不如

大扣分

等等~它也有湯汁,可惜也是溫的

烙餅跟豬肉卷餅隔稍久才上

不過以來客量來看, 我認為不算慢

況且我們桌上東西都還在吃當中

沒有雙手撐下巴空等的狀態,很OK!

這豪邁的卷餅切成四大塊

肉片切得很薄

塗抹的醬汁是我吃過的卷餅裡感覺最不乾的

但卻是最濕潤的

????

意思是說:好吃!醬汁再少一點點更好

因為多到邊吃邊滴呀

皮的部份跟烙餅一樣

很酥香,不油膩

烙餅則是酥香略帶嚼勁

中層麵香十足

不沾醬也很好吃

終於吃到了~嘿嘿~~

高雄市楠梓區朝明路106號(總店)

07-3513322/07-3516600

1100-1400/1600-0100

高雄市楠梓區德賢路151-1號(德賢店)

07-3650136

1100-1400/1600-2100

咦?好像都沒人提到公休日耶!