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陳媽媽?
我婆婆^^小老媽一歲,生日也差不多差一個月
這次食在北市八德路的四海一家
停車可在36巷口的聯通立體停車場
或巷子對面的北區監理站後方停車場
四海一家可以帶寵物去喔!是個友善的餐廳^^
因為沒提前一天跟魯媽媽講
害小菲沒梳洗打扮出不了門
還沒用餐前
先來個合照
紅衣服是婆婆,中間是阿姨,穿黑洋裝顯瘦的是老媽
這是我們的桌菜
5000元!!含水果共13道
店家曾mail菜單給我
這是10-12人享用
但男性佔3人
所以結論是打包又打包
老大説:我們吃8人的會比剛好
(因為這是北市,菜又多,婆婆猜這桌8000-10000,我卻沒揭曉答案,不過老闆聽到應該很得意吧^_^）
上菜的速度很快
老大覺得這家服務很好
哪裡好?他說服務生都笑盈盈的
不會臭臉,讓他用餐很愉快
(才講完,8/5中午在恆春魚市場的輝哥海產店就受氣了,明明蛋壞掉,還兇巴巴說別桌都沒事,就我們有事!...按!!同一顆蛋ㄚ?)
之前做過功課
這道拌羊肚絲頗受大家青睞
婆婆說:沒有羊騷味耶(她怕那味道)
老大的姐姐說:吃羊肉就是要吃那個騷味阿~
我媽跟我妹也怕那味道哩
所以她們都有捧場
我......
我覺得鹹內
看來我可以回歸大自然了...
泰式海鮮
這道涼拌老大很鍾意
在這炎炎夏日
酸酸甜甜的很開胃
有花枝,蟹肉棒,蛤仔,美生菜
四季肥腸
四季豆跟炸肥腸囉
大家在吃時,用眼睛看以為是魷魚
到嘴時就知道是肥腸
因為肥腸的味道蠻重的
我覺得可惜
話說~這道適合下酒吧?!
因為有點鹹內~
雙鮮魚翅
終於有一道沒辣椒
小朋友終於可以吃了
個人對這道沒有太大的感覺
因為是一般喜宴料理或合菜都會出現
北平烤鴨
這道的皮呢又薄又脆又沒油脂
麵皮還是熱的
假如肉可以片小一半那就更好了(很大片,約12*5)
大家都吃皮比較多
剩一堆肉~~
蒜泥大蝦
蝦沒有很大勒
老妹對蝦子用蒜泥料理很介意(這次完全沒提,因為只是人客)
因為我們住海邊
海鮮講求新鮮原味
吃起來固然味道夠
但我這個機車海邊人忍不住要說一句:蝦子沒新鮮
清蒸鮮魚
我相信阿
住海邊的三位
我,我媽,我妹
都想著同一件事
...............
畢竟都市裡要吃到新鮮的海鮮
有點難度是吧?!
蘿蔔絲酥餅
是鹹的點心
出來時還熱呼呼的
我覺得快不行了
得留點肚子吃接下來的
於是拿一塊分一半跟老大吃
蹄筋三鮮
點心完之後還有菜
象徵性地吃一下吧
蝦蝦好多阿
竹笙雞盅
這湯好喝耶
鮮又不會鹹
邊吃邊教育...
竹笙跟竹子一點關係都沒有(我也很嚇克)
從我念餐飲科時
老師說這是竹子的內膜
一直到那天
我都深信不疑
竹笙
別名：長裙竹蓀、竹參、竹蓀、僧竺薯、面紗菌、網紗菌、竹姑娘
竹笙的學名是「長裙竹蓀」，其是營養豐富的名貴食用菌，為真菌門，擔子菌綱，鬼筆目鬼筆科，竹蓀屬中的隱花真菌類，分佈區包括了日本、中國、北美和台灣，其中又以中國四川、雲南一帶是竹笙主要產地之一，台灣竹林地也有野生種竹笙，但現多為人工栽培種。
竹笙於夏秋季生長，多生長於海拔200～1500公尺的多雨濕熱帶地區的竹林落葉層和腐竹根下，是主要寄生在枯竹根部的一種隱花菌類。
子實體在竹林或闊葉林地上單生或散生，幼時子實體為卵蛋形，表面平滑，軟質富彈性，白至淡粉紅色，3～4公分；而成熟的菌體呈筆狀圓柱形，高15～20公分，徑2～3公分。
還有一道點心
甜的~芝麻麻糬紅豆球
不是用咬的,但很醜是吧^^
最後一道是水果
芭樂,有點乾掉的芭樂
把水果撤到一旁(連照片都不拍了)
上巧瑞吉8吋香草雙層冰淇淋吧!!
http://www.chocorich.com.tw/
是的!還是借刀子來切了
雖然提前半小時從冷凍庫拿出來解凍
但附的刀子真的切的有點困難
剛好在逛網站時
發現特價中
8吋巧克力香草雙層冰淇淋
特價後是720(原850-)
購物不滿千元另加宅配170-
所以它是890-
刷刷刷卡吧~~
巧瑞吉的蛋糕
不會很甜很膩
很想再吃第二片
但肚子要爆了說~
後記:
我老媽真是個古代人
之前我跟她說8/3當天要空下來作客
她原要包紅包滴
被我擋下了(去年老媽過60時,婆婆準備了6000吧的紅包?我說不用啦!!老一輩堅持要準備,果然當場推來推去,不會收的)
(中國人好像固定要有這般禮數?明知對方不會收,但不能空手去....)
這次我跟老媽說:我婆婆不會收啦!妳上次也沒收不是嗎?
好啦!
人家她準備了六禮(哪來的禮?很少人聽過吧?)
豬腳(其實是豬腳+大腿!含一大片後腿肉,有夠重,回家打開時,大家都發出驚呼聲,公婆說是小豬坪)
麵線
花生糖
酒兩瓶(她交代我買我們平時喝得到的,會再給我錢...人家買兩瓶大瓶海尼根才170-,她看到時覺得很掉漆...我們有喝海尼根的嘛!!)
蛋(還要雙數勒~28顆!!)
紅包3600-(這包立馬被退回!這樣還算六禮嗎?湊湊數對吧)
And呢
要剪紅色的紙附在禮上,約5*5大小(這個應該沒硬性規定吧?怎不6*6??說不定還真是6*6勒!以老媽可愛的性格來猜是有可能滴)
不用貼,放上即可
有夠厚禮數的啦!(老媽是這樣,怎偏偏生的小孩都很隨性?)
話說她們在路邊推紅包時怎沒拍下來
那畫面實在太搞笑了
婆婆把現金退給老媽
收了紅包袋
(她平時最喜歡跟帶禮來家拜訪的人客開玩笑,說家裡只收現金,不要花錢買東西來~這下有現金啦!不好意思收吼?)
我婆婆個性很開朗又大器
嗓門大了點,但總是笑呵呵
而且不太像一般媽媽那樣碎碎念
做事果斷又開明
學習力很強又獨立
希望我婆婆可以每天都開開心心
| 竹笙 |
別名：長裙竹蓀、竹參、竹蓀、僧竺薯、面紗菌、網紗菌、竹姑娘
竹笙的學名是「長裙竹蓀」，其是營養豐富的名貴食用菌，為真菌門，擔子菌綱，鬼筆目鬼筆科，竹蓀屬中的隱花真菌類，分佈區包括了日本、中國、北美和台灣，其中又以中國四川、雲南一帶是竹笙主要產地之一，台灣竹林地也有野生種竹笙，但現多為人工栽培種。
竹笙於夏秋季生長，多生長於海拔200～1500公尺的多雨濕熱帶地區的竹林落葉層和腐竹根下，是主要寄生在枯竹根部的一種隱花菌類。
子實體在竹林或闊葉林地上單生或散生，幼時子實體為卵蛋形，表面平滑，軟質富彈性，白至淡粉紅色，3～4公分；而成熟的菌體呈筆狀圓柱形，高15～20公分，徑2～3公分。
還有一道點心 甜的~芝麻麻糬紅豆球 不是用咬的,但很醜是吧^^ 最後一道是水果 芭樂,有點乾掉的芭樂 把水果撤到一旁(連照片都不拍了) 上巧瑞吉8吋香草雙層冰淇淋吧!! http://www.chocorich.com.tw/ 是的!還是借刀子來切了 雖然提前半小時從冷凍庫拿出來解凍 但附的刀子真的切的有點困難
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發現特價中
8吋巧克力香草雙層冰淇淋
特價後是720(原850-)
購物不滿千元另加宅配170-
所以它是890-
刷刷刷卡吧~~
巧瑞吉的蛋糕
不會很甜很膩
很想再吃第二片
但肚子要爆了說~
後記:
我老媽真是個古代人
之前我跟她說8/3當天要空下來作客
她原要包紅包滴
被我擋下了(去年老媽過60時,婆婆準備了6000吧的紅包?我說不用啦!!老一輩堅持要準備,果然當場推來推去,不會收的)
(中國人好像固定要有這般禮數?明知對方不會收,但不能空手去....)
這次我跟老媽說:我婆婆不會收啦!妳上次也沒收不是嗎?
好啦!
人家她準備了六禮(哪來的禮?很少人聽過吧?)
豬腳(其實是豬腳+大腿!含一大片後腿肉,有夠重,回家打開時,大家都發出驚呼聲,公婆說是小豬坪)
麵線
花生糖
酒兩瓶(她交代我買我們平時喝得到的,會再給我錢...人家買兩瓶大瓶海尼根才170-,她看到時覺得很掉漆...我們有喝海尼根的嘛!!)
蛋(還要雙數勒~28顆!!)
紅包3600-(這包立馬被退回!這樣還算六禮嗎?湊湊數對吧)
And呢
要剪紅色的紙附在禮上,約5*5大小(這個應該沒硬性規定吧?怎不6*6??說不定還真是6*6勒!以老媽可愛的性格來猜是有可能滴)
不用貼,放上即可
有夠厚禮數的啦!(老媽是這樣,怎偏偏生的小孩都很隨性?)
話說她們在路邊推紅包時怎沒拍下來
那畫面實在太搞笑了
婆婆把現金退給老媽
收了紅包袋
(她平時最喜歡跟帶禮來家拜訪的人客開玩笑,說家裡只收現金,不要花錢買東西來~這下有現金啦!不好意思收吼?)
我婆婆個性很開朗又大器
嗓門大了點,但總是笑呵呵
而且不太像一般媽媽那樣碎碎念
做事果斷又開明
學習力很強又獨立
希望我婆婆可以每天都開開心心
8吋巧克力香草雙層冰淇淋
特價後是720(原850-)
購物不滿千元另加宅配170-
所以它是890-
刷刷刷卡吧~~
巧瑞吉的蛋糕
不會很甜很膩
很想再吃第二片
但肚子要爆了說~
後記:
我老媽真是個古代人
之前我跟她說8/3當天要空下來作客
她原要包紅包滴
被我擋下了(去年老媽過60時,婆婆準備了6000吧的紅包?我說不用啦!!老一輩堅持要準備,果然當場推來推去,不會收的)
(中國人好像固定要有這般禮數?明知對方不會收,但不能空手去....)
這次我跟老媽說:我婆婆不會收啦!妳上次也沒收不是嗎?
好啦!
人家她準備了六禮(哪來的禮?很少人聽過吧?)
豬腳(其實是豬腳+大腿!含一大片後腿肉,有夠重,回家打開時,大家都發出驚呼聲,公婆說是小豬坪)
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話說她們在路邊推紅包時怎沒拍下來
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收了紅包袋
(她平時最喜歡跟帶禮來家拜訪的人客開玩笑,說家裡只收現金,不要花錢買東西來~這下有現金啦!不好意思收吼?)
我婆婆個性很開朗又大器
嗓門大了點,但總是笑呵呵
而且不太像一般媽媽那樣碎碎念
做事果斷又開明
學習力很強又獨立
希望我婆婆可以每天都開開心心
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